ピザ番長!

ピザ番長!手作りのピザ生地持参の
常連さん。
試行錯誤でピザを窯内でまわして
焼いていました!
ちょっと暗くなってしまったので窯の中
が見にくく、ピザのヘラをレフ代わりに
光を当てて確認。
今後の窯確認用の光対策考えねば!

おすそ分けで食べさせていただきましたが
めっちゃ美味しかったです。