ペンションくろしお丸オーナーの日々
いろん食材を楽しんでいました。ペンションのスキレットを使ってアヒージョ。
食べてる途中で写真撮るの忘れて慌ててとった写真。(^_^;)
牛窓に来る途中の備前海の駅スーパーで買い込み！海鮮炭焼。めっちゃいい感じ。
テラスでカセットコンロとグリル版を自前で持ち込みで焼き肉を楽しむ、ご家族。
これ意外に簡単で楽しんでいいです。オススメ！
そしてフレシュトマトと増量チーズピザ。これもバッチリ。
いろんなアウトドア料理がありました！
まだまだ、いろんなアウトドアスペースの料理が出るか？
楽しみです。いろんな料理お待ちしてます。
ちびっこピザ番長！
石窯の前で座り込んでチェックする。
火の番人！そして自分で生地をこねてピザを
作る職人とのコラボ！
コロナの影響もアウトドアで吹き飛ばし
アウトドアスペースで火遊びするみんな！
しっかり楽しんで最高のアウトドア料理！
焚き火でトウモロコシも焼く！
そして当然ピザも楽しめました！
いや～何枚焼いたかな？
くろしお丸も将来はピザ屋さんに転身か？
ピザ番長！手作りのピザ生地持参の
常連さん。
試行錯誤でピザを窯内でまわして
焼いていました！
ちょっと暗くなってしまったので窯の中
が見にくく、ピザのヘラをレフ代わりに
光を当てて確認。
今後の窯確認用の光対策考えねば！
おすそ分けで食べさせていただきましたが
めっちゃ美味しかったです。
アウトドアスペースでワイルドな簡単料理？
オーナーの小型のクッキングコンロで
子供たちが夕食後にさらに夜食。
夜のアウトドアスペースで何やら楽しげに・・・。
やっぱり男の子はラーメン！
オーナーからの指南で簡単ワイルド海鮮
ラーメン！
小型コッフェルにインスタントラーメン。
獲ってきたカニと釣ってきたハゼ、そして下の
浜辺でゲットした海藻。
そこにバターを少し落としてコク倍増！
家族みんなで楽しむ。大人はお酒を楽しむ。
夜遊びは楽しい～。
夏の連休のアウトドアスペースも
楽しんでもらいました！
お天気は心配な小雨交じりのときも
ありましたが、緊急用のタープを
2個出してなんとかしのげました。
そんな小雨の中ベーベキューや石窯ピザ
そして、バーベキューのグリルで使える
炭火対応のピザ窯が好評！
バーベキューの炉の上において炭火で
本格的な石窯ピザが楽しめる。
オーナーも一緒に楽しんで夢中だったので
写真撮るの忘れました・・・(^_^;)
また、次回にしっかり写真撮りますね。