オーナーが楽しんでます。

気軽に焚火遊びができる場所を作ってしまったので、
お客さんより自分が楽しんでしまう場所に・・・。
社会復帰が遠のきそうでまずい。💦
でも楽しい。

気軽に焚火セット!焚火台と小型鉄板グリルと網で
サクッと焚火晩御飯できます。
いかがでしょか?

スモーカー

GWも終わり、またコロナの感染拡大を受けて
関西では緊急事態宣言延長、岡山県では蔓延防止っと
思っていたら、緊急ニュース!
岡山県も緊急事態に変更。これで5月末ごろまでは、
休業になりそうです。延長で伸びる可能性もありそうです。

そんな中、ステイホームを兼ねて、今後のお客さんの
アウトドアスペースディナーの提案用にコールマンでの
スモーカーかんたんスモーク30分~90分でできる簡単おつまみを
作ってみました。

もう一つはシングルバーナーと小型ダッチオーブンで作れる
チキンの香草蒸し焼き。調理時間は約30分。

いいおつまみになりましたよ!緊急事態解除されて、
動きやすくなったらぜひ試しに来てくださいね。
のんびりアウトドアスペースでくつろぎ遊びながら
料理を作って飲む!お楽しみに~。

寒い日には鍋がいい!

急に寒くなってきましたね。
そんな中、アウトドアテラスで自前の鍋とコンロ持参の常連さん。
ちょっとオツなアウトドアディナーです。

この日は夕方の景色も最高でお向かいの四国山脈までくっきり。
肌寒さも小型ストーブの今季初出動であったかです。

バーベキューもいいけど、これからの時期はアウトドア鍋!
オススメです。

テラスでシングルバーナー遊び。

タイプ別の3機種で遊んでみた。お湯沸騰の最速!ジェットボイル。ゆっくり沸騰のオイルバーナー。そしてホワイトガソリンのポンピングで手間がいるガソリンバーナー。

出先でさっと調理が必要なときは、やっぱりジェットボイルがいい。手間があって火が燃える音がシュゴーっと優しく温かい感じでホワイトガソリンも楽しい。
お湯を沸かすのもジェットボイルの3倍以上は時間がかかるが、オイルバーナーは無音のほんわり火が燃えてゆっくりした時間を楽しむのがいい。
結局は火で調理をしたりお湯を沸かしたりするだけなのですが、その器具でコーヒーを入れるとそれぞれの美味さが違う感じがする。

この日はジェットボイルとオイルバーナーでラーメン。そしてガソリンバーナーとパーコレーター、コーヒー豆は手動のミルで粉にして、コーヒータイムでした。

秋の夜長のアウトドアテラス。

テラスでもアウトドアディナーが楽しめる道具
パワーアップしてます。
今回は2組グループのお客さまがアウトドアスペース希望
1Fのアウトドアスペースでは狭そうなので1組はテラスで
バーベキューです。

かっこいいグリルも導入しているので雰囲気はバッチリ。
さらに焚き火もできるようにしているのでスキレットで
アヒージョやデザートでマシュマロ焼きにハチミツかけて
女子や子供たちには大人気でした。

30年もののコールマンのガソリンランタンやオイルランタン
もテラスの夜の雰囲気を盛り上げてくれてます。

秋の夜遊びを楽しんでくださいね。

男の遊び心くすぐる道具編!

このオイルランタン、前回アップした
JDバーフォード マイナーズランプからすると
かなり庶民的なお値段。現在では多分980円ほど
で購入できるが、実はうちに40年以上前からある
骨董品のランプ。
久しぶりにオイルを入れて火を灯すと味がある!
高級ランタンに負けない味がある。

仲間がJDバーフォード マイナーズランプの記事で
くすぐられ見学に来た!
やっぱり、おじさんは金額関係なく面白い道具には
スイッチが入る!
コロナ禍に負けず経済を回復のため楽しい道具を
買おう!っと家族にアピールする。
経済のためなのよ~!日本の社会のためにだよ~。
っと自分のおもちゃを買う・・・。😅

アルコールバーナー

秋の夜遊び。前回の投稿に続いて新たなおもちゃ入手編。
エスビットのアルコールバーナーとゴトク&コッフェルセット。
小型のアウトドアのクッキングコンロはあらゆる種類のものは
持っているのだが、アルコールバーナーは持っていなかったので、
無性に欲望が・・・。
先日のアルコールランプ以来、静かな炎にスイッチが入ってしまった!
そんな秋の夜にテラスでアルコールバーナーでチキンラーメン&たまご!
いってしまった。あ~お酒に食欲に!
なんとかの秋!総攻撃ですね。😱

新アウトドアグリル登場!

暑さ寒さも彼岸まで。朝晩は寒いくらい涼しく
過ごしやすくいい季節になりました。
アウトドはを楽しむには最高です!

そしてペンションくろしお丸のテラスでも
1Fのアウトドアスペース同様、少人数で
楽しめるグリル登場!
かっこいいグリルで楽しむバーベキューです。

ちょっと写真用に女子たちに頼んで、おもしろ
焚き火グッズの釣りのように竿になっている
グリル竿!テスト。
本来は焚き火の火に入れて焼くのですが
グリルの上にソーセージを刺しつりながら
焼いてみました。

楽しい体験型夕食!いかがでしょう?

アウトドアスペース夏の後半戦。総集編!

いろん食材を楽しんでいました。ペンションのスキレットを使ってアヒージョ。
食べてる途中で写真撮るの忘れて慌ててとった写真。(^_^;)

牛窓に来る途中の備前海の駅スーパーで買い込み!海鮮炭焼。めっちゃいい感じ。

テラスでカセットコンロとグリル版を自前で持ち込みで焼き肉を楽しむ、ご家族。
これ意外に簡単で楽しんでいいです。オススメ!

そしてフレシュトマトと増量チーズピザ。これもバッチリ。


いろんなアウトドア料理がありました!
まだまだ、いろんなアウトドアスペースの料理が出るか?
楽しみです。いろんな料理お待ちしてます。